Nutricionistas e dietistas
Angola - Nutricionistas e dietistas avaliam, planeiam e implementam programas para realçar o impacto dos alimentos e nutrição na saúde humana.
Definição do trabalho
- (a) instruir indivíduos, famílias e comunidades sobre a nutrição, o planeamento de regimes alimentares e a preparação de alimentos, para maximizar os benefícios à saúde e reduzir o potencial de riscos de doenças
- (b) planear regimes alimentares e ementas, orientar a preparação e apresentação de refeições e monitorar o consumo e qualidade da comida para prover cuidados nutricionais, em situações de oferta de serviços de alimentação
- (c) compilar e avaliar dados relacionados à situação de saúde e nutrição de indivíduos, grupos e comunidades, com base nos valores nutricionais dos alimentos servidos ou consumidos
- (d) planear e fazer avaliações de nutrição, programas de intervenção, educação e formação para melhorar os níveis nutricionais entre indivíduos e comunidades
- (e) consultar com outros profissionais de saúde e cuidadores para administrar as necessidades nutricionais e de alimentação dos pacientes
- (f) desenvolver e avaliar alimentos e produtos nutritivos para satisfazer os requisitos de nutrição
- (g) fazer pesquisa sobre nutrição e disseminar as conclusões em conferências científicas e outros fóruns
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