Empregados de balcão de alimentos
Angola - Empregados de balcão de alimentos servem clientes em balcões de alimentação e acabam a preparação de artigos alimentares simples em restaurantes, cafés, hotéis, balcões de comida rápida, cantinas, hospitais e outros estabelecimentos.
Definição do trabalho
- (a) servir alimentos a clientes ao balcão
- (b) determinar os produtos desejados pelos clientes, assisti-los a escolherem e receber encomendas
- (c) limpar, descascar, cortar e ornamentar alimentos, usando aparelhos manuais e eléctricos
- (d) preparar refeições ligeiras e re-aquecer refeições pré-preparadas
- (e) dividir e embrulhar alimentos, ou colocá-los directamente em pratos para servir aos clientes
- (f) embalar alimentos para levar
- (g) abastecer refrigeradores, bares de saladas e bufete, e manter registos das quantidades dos alimentos usados
- (h) receber pagamento pelos artigos e alimentos comprados
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