Ajudantes de cozinha

Ajudantes de cozinha

Nível de habilidade: Não qualificado

Definição do trabalho

  • Lavar, cortar e limpar alimentos a partir das instruções do chefe de cozinha ou cozinheiro
  • Dão assistência aos cozinheiros e chefes na preparação de comida, lavando, descascando, picando, cortando, medindo e misturando ingredientes
  • Preparar guarnições para pratos
  • Limpar cozinha, áreas de preparação e de serviço de refeições
  • Lavar e limpar vidros, loiças e talheres
  • Desembalar, verificar e armazenar ingredientes em (frigoríficos, armários, etc.)
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